Bossuwé
Voorstelling van de werkplek:
Bossuwé is een Belgisch familiebedrijf binnen de fastfood- en frituursector. Het bedrijf is vooral actief in West-Vlaanderen en heeft verschillende vestigingen, waaronder in Kortrijk, Wevelgem en Aalbeke. Buiten West-Vlaanderen zijn ze bekend voor hun foodtrucks genaamd Philippe en Pierre.
De activiteiten van Frituur Bossuwé bestaan uit het klaarmaken en verkopen van verse frieten, snacks, hamburgers, lunchschotels,… Daarnaast bieden ze ook foodtrucks, mobiele frituren en cateringdiensten aan.
De doelgroep van Bossuwé bestaat vooral uit gezinnen, studenten, werknemers die op zoek zijn naar een snelle, lekkere en betaalbare maaltijd in een gezellige en familiale sfeer. Dankzij studentenkortingen, lunchmenu’s en ruime openingsuren richt Bossuwé zich op een brede doelgroep.
Ik heb het erg naar mijn zin op mijn werkplek. Ik krijg er veel taken, mijn mentor laat mij ook zelf kiezen wat ik wil doen en waar ik mij het best bij voel. Ook heb ik het gevoel dat ik echt iets bijdraag aan het bedrijf en dat ik niet word gezien als een last voor de mensen die er werken. De grootste uitdaging vind ik toch wel het notuleren, ik heb het soms moeilijk met de belangrijkste zaken uit een gesprek te filteren en op te schrijven. Mijn mentor helpt mij hierbij ook wel door af en toe te zeggen of ik een bepaald iets kan noteren.
Ik neem mee uit deze ervaringen dat ik het grafische gedeelte wel het leukste vind om te doen. Dat de mensen waarmee je samenwerkt ook zeer belangrijk zijn om je goed te voelen op je werkplek, dit zorgt ook automatisch voor betere prestaties. Wat ik minder leuk vind is de meer administratieve zaken zoals gegevens in Excel zetten. Ik ben wel blij dat ik dit heb mogen doen zo weet ik beter waar mijn sterktes en zwaktes liggen en wat ik graag en minder graag doe.